这家生于危机的大公司，又是如何死于危机的？( 二 ) 封面题图

雪印的历史并不算短。 1925年，其前身北海道乳业合作社就诞生于危机之中。

那时的北海道，远不是如今闻名遐迩的度假胜地，只是一个因为气候太冷无法种植蔬菜和大米、靠畜牧业为生的偏远岛屿。牧民靠天吃饭，冬天是奶牛产奶高峰期，可一旦遇上了暴风雪，牛奶就无法运出去售卖。几次三番后，牧民们承受不住损失，便凑在一起商量如何把这些珍贵的牛奶保存下来。

这个「凑」出来的组织，就是北海道乳业合作社。时任社长TorizoKurosawa提出一个大胆的自救设想：用牛奶生产黄油和奶酪。当时的日本，饮用鲜奶已经非常普遍，但由于保鲜和加工技术的原因，同样流行的黄油、奶酪都依赖于进口。

合作社迅速引进加工机器，当年就推出了北海道雪印牌黄油。因为填补了进口产品贵而不鲜的市场空白，大受好评。次年，一座现代化的奶制品工厂在北海道拔地而起。不久，合作社又推出了冰淇淋，成为北海道的招牌产品之一。

危机给予了雪印诞生的机遇，管理者看见市场稀缺的商品、因势利导，又奠定了雪印的事业基础。

走出危机，最终还是靠实实在在的产品

之后北海道乳业合作社发展得非常顺利，黄油和奶酪不仅牢牢占据了日本国内市场，还出口到英国。现金流增大之后，合作社接连扩张了肉类加工、人造黄油、皮革制品和农业设备等好几个方向，眼看就要成为一个综合性集团。

随后，日本战败，被美国接管，北海道乳业合作社因为规模过大也被拆分。其中涉及乳业的部分与另一家公司合并，重组为雪印乳业。

这家生于危机的大公司，又是如何死于危机的？( 二 )