2400平米，平均翻台4.6次，这家餐厅如何成为厦门排队王？( 二 ) 原标题：2400

抢占用户心智场景化消费

不仅“会玩”还美得惊艳

宴遇可谓是抢占用户心智的高手，不仅在名称上会玩，在体验感上也做足了文章。

宴遇谐音“艳遇” ，但此宴遇非彼艳遇。古人的艳遇是：不期而遇的美好，是一种心跳的感觉，就好像在森林里漫步，突然看见一条美丽的瀑布一样。

“宴遇”除了让人遐想连篇外，还透露着满满的高级感，从一开始宴遇就奠定了它“高品质”、“会玩”的基因和品牌定位。

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作为本土最有影响力的代表性餐厅，宴遇所带来的创新，不是单点的创新，而是系统全面的创新。

创建于2011年的宴遇，第一家店就火爆厦门， 2000㎡， 500个餐位，每天排队3小时，从进店-落座-点单-服务-菜品，宴遇脑洞大开的创新可谓“无孔不入” 。

2400平米，平均翻台4.6次，这家餐厅如何成为厦门排队王？( 二 )