不吃就能瘦？NO!减肥讲究的是技巧( 三 ) 每逢佳节胖三

B 不当节食反而影响健康

看到这里，您可能会想， “好吧，从现在开始我要减肥，我今天不吃饭了。 ”于是又踏上漫漫的节食道路

，整日又过上了不吃主食、不吃油、不吃肉的日子。

孙萍告诉采访人员，大脑和神经组织所需的能量完全来源于葡萄糖，成人每天大脑的最低能量消耗需要100-150克的糖，如果不及时补充主食，那么大脑供能不足，很有可能会出现注意力不集中、记忆力下降的现象。再者，如果不吃主食，机体很容易出现饥饿感，在无形中会让您摄入更多的食物， “所以要坚决杜绝不吃主食的现象。 ”

再谈一谈不吃油，孙萍说，虽然平日里摄入过多的烹调油会转化为脂肪储存在体内，而且如果摄入较多则会导致营养过剩，吃得越多越容易发生肥胖和血脂升高，但人们应该适当控制油的摄入，选择健康的食用油，如花生油、菜籽油、大豆油、橄榄油等。