咬舌锻炼健脾益脑 “三味药茶”抗衰老( 六 )
初春韭菜最该吃 。 中级临床营养师李健建议 ， 初春饮食宜遵循“养阳”原则 ， 建议适当多吃能升发阳气或助阳的食物 ， 如韭菜、菠菜、荠菜、葛根、小米、糯米、菜花等 。
韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高 ， 叶酸和钾含量也不错 。 而且 ， 韭菜中有大量膳食纤维 ， 能促进肠胃蠕动 ， 预防便秘 。 另外 ， 韭菜特殊的辛辣香味来自于其中含有的异硫氰酸盐 ， 有抑制多种细菌的作用 。 春韭细嫩 ， 经不起大火旺油的折腾 ， 所以烹炒时要注意火候和时间 ， 不要过度烹饪 。
肝火旺揉揉期门穴 。 西安市中医院推拿康复科主任安军明指出 ， 春回大地 ， 人也阳气上升 ， 这个时候肝火特别旺 ， 很多人都爱发脾气、急躁 ， 眼睛干涩、发红 ， 这些可以通过按摩期门穴来调养 。
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