健康饮食已成为德国人自觉的追求(11)

这个农家院的咖啡馆是那种店馆连体的 , 也就是说前面是店 , 销售自家或当地的水果、蔬菜、面粉甚至是自己做的香肠、饼干和果酱等 , 后面开辟舒适的咖啡馆 , 可以用于吃早餐以及喝下午茶 。 一套带有咖啡、果汁、香肠、奶酪和果酱的早餐套餐 , 只要6.5欧元 , 便宜 。 当然 , 你还可以另点水果沙拉、炒鸡蛋和水煮鸡蛋 。 早餐柜台很吸引人 , 玻璃柜里摆着城里少见的蛋糕品种 。 一般这样的农家院小店都是家族性的 , 忙时会找邻居们来帮忙 。 吃完早餐 , 人们大都还会在店里走一圈 , 买上一些新鲜的果蔬回家 。 我和萨丝基娅则各自买了小水萝卜、榅桲果酱和午后小饼干 。

农家院这种小店在德国盛行不是一天两天的了 。 很多的时候人们度假回来总能在乡村的路边看到这样的小店 , 有的挂着画有下蛋老母鸡图案的牌子 , 有的门口摆有各种蔬菜架 , 有的干脆在房子的外墙上画一个大草莓或黑花母牛 。


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