健康饮食已成为德国人自觉的追求( 十 )

当然 , 更多人认为买有机产品不仅仅是为健康 , 也是为了环保 。

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德国人也喜欢“农家乐”

对有机绿色的追求也是咖啡馆、饭馆的新趋势 。 目前在汉堡 , 至少有12家餐馆称自己是“有机绿色餐馆” , 去有机绿色饭馆以及乡村农家小饭馆、村庄咖啡屋消费成了城里人时髦的事

我的好友萨丝基娅是汉堡的一名律师 , 她邀请我一起吃早餐 , 把地点安排在郊区的一个农家院 。 她的理由很简单:那个在农家院里设置的咖啡馆不仅面朝一片绿色农田风光 , 而且食材都是自家的或有机的土产 , 像鸡蛋、牛奶、蜂蜜、奶酪、水果和面包等 。 萨丝基娅自己有马 , 也居住在乡下 , 所以当我们在咖啡馆里坐下后 , 她看见窗外跑来跑去的花尾巴大公鸡 , 便高兴地说:“瞧 , 多有生气的地方!”


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