健康饮食已成为德国人自觉的追求(12)

有一家名叫Hofladen Albertshof的小店 , 2016年从2300个参加竞赛的农家院小店中赢得了金牌 。 该农家院小店不仅销售蔬菜水果和肉类食品 , 也经营咖啡馆 , 并为幼儿园和学校的学生提供参观动物的项目 。

在不来梅附近的一个农家院 , 还会在蓝莓熟了的季节让顾客去他们的地里摘果子 , 然后坐在他们的咖啡馆里吃蓝莓蛋糕 。 有的南瓜地旁的小店 , 还会销售家传的南瓜食谱 , 有时南瓜汤还会让路人免费品尝 。

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“写着‘健康食品’的不要买了”

最近 , 一场电视名厨与明星厨师的论战出现在一个叫Kitchen Impossible的电视节目里 。 据统计 , 收看这档节目的观众达到了191万 , 足以说明人们对饮食的关注程度 。


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