江苏的老酒,您还记得吗?记忆里的美酒。(11)

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江苏的老酒,您还记得吗?记忆里的美酒。

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产地

江苏省沭阳县蔷薇酒厂 。

原料

选用优质高粱等为配制原料 。

酿造

以中温伏曲为糖化发酵剂 , 经人工老窖发酵 , 续渣混蒸 , 蒸馏取酒 , 陈贮老熟等工序酿成 。

特点

蔷薇大曲属浓香型大曲酒 。 此酒 , 无色透明 , 窖香浓郁 , 酒体醇厚 , 香味协调 , 入口绵甜 , 回味悠长 。 酒度为60° 。

荣誉


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