小店注定不可能赚大钱 但偏就有这么一群人爱开小店(13)
网红造成的供需不匹配 , 朝着另一个方向而去 。 远道而来的消费者体验感降低 , 开始抱怨 。 有人骂小店饥饿营销 , 三顾茅庐均无货;有人说商家按心情服务 , 不够标准化;还有人说 , 这些排队的人都是小店花钱找黄牛雇的……在大众点评的评价里 , 小店评分也降低了 , 人未到 , 差评先到 , 给差评的 , 往往都是排队排到光火的消费者 。
这些负面情绪统统涌向胡蔼 , 她有些难以承受 , 甚至一度想要卖掉小店:“我每天来上班的时候 , 看到门外还有很多客人在排队 , 心情就极度沮丧 。 网红店是把双刃剑 , 我担心大家只看重小店的装修和产品的颜值 , 不注重产品本身 。 ”在她看来 , 网红让这家小店变得不受控制 , “像是离梦想中的模样越来越远 。 ”
探索网红店的可持续发展模式
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