我国乳业70年间经历了啥:翻185倍 从“奢侈品”到“天天见”

胡同里叫卖的牧场鲜奶、“红星”牌速溶奶粉、玻璃罐装老酸奶、五分钱一根的奶油冰棒……这些小时候令人耳熟能详的美味你还记得吗?对无数上世纪70后和80后生人来说 , 这些奶制品陪伴他们度过了漫长的岁月 , 承载着他们珍贵的童年回忆和旧日情怀 。

随着时光流逝 , 人们生活水平日益提高 , “凭票订奶”已经成为了泛黄的历史 。 如今牛奶已经从身份尊贵的“特供”变成了老百姓餐桌上的“常客” , 以牛奶为原料制作的乳制品更是数不胜数 , 从超市冷柜上琳琅满目的各类乳制品中挑选合意的产品往往成为消费者们最幸福的“烦恼” 。

图为超市冷柜中琳琅满目的乳制品 。 经济日报-中国经济网采访人员 王城/摄


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