我国乳业70年间经历了啥:翻185倍 从“奢侈品”到“天天见”( 三 )

70年与185倍

回首过去的七十年 , 既是一部我国乳业的发展史 , 也是一部民族乳企的奋斗史 。

在新中国成立初期 , 经济萧条 , 百废待兴 。 当时的奶业基础十分薄弱 , 发展较为缓慢 。 根据《中国统计年鉴(1980)》资料显示 , 1949年 , 全国仅有4家乳品厂 , 12万头奶牛 , 年产奶量20万吨 , 乳制品产量仅有0.1万吨 。

在随后的30年间 , 我国乳业利用资源优势 , 大力发展乳畜 , 恢复生产力发展 , 改造、扩建和新建加工企业 , 引进西方先进技术和设备 , 增加生产能力 。 经过30年的曲折发展 , 到1978年 , 我国奶牛数量增长到48万头 , 年产奶量达到97万吨 , 乳制品产量达到4.7万吨 , 约为1949年的50倍 。


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