如何选择“饭碗”？重庆消委会发布10款陶瓷餐具测评( 二 )
抗热震性是表明陶瓷产品抵抗外界温度急剧变化时而不出现裂纹或无破损能力的特征性指标 ， 测试方法是将5个样品加热到180℃并保温30分钟 ， 放到20℃流动水槽中10分钟 ， 看样品表面是否开裂 。 本次比较试验中涉及的样品仅寿碗出现了3个开裂 ， 其他样品均无任何异常 。
进微波炉效果如何？
本项检测主要表明产品是否适合在微波炉、烤箱中使用的特征性指标 。
由于日用陶瓷产品均有一定的吸水性 ， 使用后的清洗过程中产品坯体会吸入一些水份 ， 在微波炉、烤箱的使用过程中水份的气化可能会造成产品的开裂或破损 。 极个别产品可能因水份气化的速度过快 ， 水汽无法通过产品的无釉处逸出 ， 导致产品在微波炉、烤箱内炸裂 。 经过测试所有样品均满足标准要求 。
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