投资小、需求大，小微餐饮创业做好这4点很关键！( 七 ) 原标题：投资

江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：投资小、需求大，小微餐饮创业做好这4点很关键！---来源是：

本文原始标题为：投资小、需求大，小微餐饮创业做好这4点很关键！---来源是：

△刘先生经营的师父不会炸哈尔滨店

师父不会炸聚焦聚餐场景，主打夜宵模式，产品结构精简成3部分，串串作为绝对的主打，拥有45~50款产品，主食和小吃作为补充，只保留拌粉、拌面等易制的产品以及一些简单的凉菜，饮品也只保留了最受欢迎的几款冰粉。

在这当中， 70%的产品都由泽米配套的供应链体系全国冷链配送，对后厨的依赖非常小，门店通常只需配备2名后厨员工，负责腌制肉制品、制作简单的凉菜和小吃即可。

----投资小、需求大，小微餐饮创业做好这4点很关键！//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

在管理上，师父不会炸为刘先生提供了全程完整的培训和保障，包括实操培训、运营支持、推广支持等。

“基本上是一整套流程都可以按总部提供的流程去走。操作很简单，小白都能上手，所以现在哪怕是店长、服务员和后厨谁辞职了，我都可以马上补充到人员接着干。这点是我最满意的。 ”

4加盟创业时，要彻底摸清品牌方的底细

投资小、需求大，小微餐饮创业做好这4点很关键！( 七 )