皮皮虾我们走:夏日宵夜,怎能少了这些小海鲜?(18)
不过 , 虾爬子春秋天才是最肥美的 , 夏天并不是吃它最好的季节 。
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泸沽虾 , 又叫罗锅虾 , 学名蝼蛄虾 , 一般生活在泥滩中 。 虽然叫“虾” , 但实际上与虾的关系相距甚远 。
在大连 , 泸沽虾一般只用清水煮就可以食用 。 它有一种特有的土腥味 , 很多人无法接受这个味道 , 但也因此 , 它收获了一群死忠粉 。
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