皮皮虾我们走:夏日宵夜,怎能少了这些小海鲜?(22)


皮皮虾我们走:夏日宵夜,怎能少了这些小海鲜?

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黄白渐变的香螺也是不可辜负的一种海鲜 , 香螺并不是越大越好吃 , 因为个头越大 , 肉质就不那么嫩了 。

吃香螺一般都吃个原汁原味 , 用清水煮两滚就捞出来 , 用牙签把肉挑出来 , 沾着姜汁和醋就可以了 。 除此之外 , 酱炒也是一种很美味的吃法 。

如果是大一点的香螺 , 那就煮熟后切片 , 用葱或者韭菜拌着吃 , 一样的鲜香 。


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