皮皮虾我们走：夏日宵夜，怎能少了这些小海鲜?(23)
----皮皮虾我们走：夏日宵夜 ， 怎能少了这些小海鲜?//----[ ]
辣螺 ， 学名疣荔枝螺 ， 辣螺之名因其螺肉入口后有点苦辣 ， 所以也有称苦螺的 。
其实在螺肉一侧有一条黑绿色的螺线 ， 苦味辣味都藏其中 ， 将其去除就不会再有这个味道了 。
辣螺用清水煮熟 ， 用来下酒也是非常完美的 。
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