江西：中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤、生食、裱花蛋糕( 五 )
保障关
教职工食堂就餐应与学生同菜同价
学校要严格核定和管理食堂饭菜价格和超市商品价格 ， 教职员工在学校食堂就餐应与学生同菜同价 ， 严禁侵占学生餐费 。 严禁学校从对外承包或委托经营食堂、供餐企业、中央厨房和超市获取利益 。
对外承包或委托经营的学校食堂 ， 其场地、设施由学校提供 ， 按照非经营性资产管理 ， 学校食堂实行“零租赁” ， 免收管理费 ， 降低学校食堂运行成本和食堂饭菜价格 ， 让利给学生 。
建立承包或者委托经营企业退出机制 。 学校应对承包或者委托经营企业采取“扣分制”的方式进行量化考核 ， 建立年度考核不合格的退出机制 。
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