新模式能否解决行业难题?临期食品成了热门生意( 八 )
另一方面 , 消费者对商品性价比的追求得以满足 。
邱喆说:我们在运营的过程中发现 , 消费者大多数时候真正在意的不是保质期而是价格 。 之所以会挑保质期 , 主要是因为市面上出售的商品即便保质期有差异 , 价格也相同 , 消费者对性价比的追求难以被满足 。 一旦提供差异化定价 , 追求性价比的消费者便不再拒绝临期商品 。
一些线下的门店主打进口折扣食品 , 也与越来越多人青睐进口商品相关 。 徐鹏说 , 他们主要的消费群体对价格的敏感性相对较高 , 但大家都有买好产品尤其是买进口商品的意愿 , 这其中也暗合了消费升级的大势 。
市场规模庞大 , 未来仍可想象
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