你喝的奶茶里，真的有奶？( 三 )
游客杨国成在这里买了一瓶马奶酒 ， 开瓶后刺鼻的香料味盖过了酒味 。 “喝起来口感像是在水里掺了酒精 ， 又兑了点香料 。 ”他说 。
“你知道吗？真正的奶酒并不是乳白色 ， 而是金黄色的 。 ”内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司副总经理许聪苦笑着对采访人员说：“一些消费者被乳化剂勾兑的‘假奶酒’误导 ， 觉得奶酒应该是乳白色的 ， 反而认为我们的产品是假的 。 ”
是固体饮料还是乳制品
采访人员走访多家奶茶、奶酒生产企业发现 ， 这些不含奶的“乳制品”其实是用植脂末、乳化剂等食品配料和添加剂制成 。
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