9款调和油测试：金龙鱼、鲁花、福临门、多力、鹰唛等均达不到1:1:1！( 六 )
但是金龙鱼一直强调的“黄金比例1:1:1”等广告字眼已经深入人心 ， 尽管这只是金龙鱼“倡导”的健康理念 ， 却容易让消费者误解 。
而此次的测试结果也说明 ， 没有一款调和油的脂肪酸比例可以达到“1:1:1” 。 因此 ， 如果遇到直接宣称其比例为“1:1:1”的植物油产品 ， 消费者需要擦亮双眼 ， 不要轻易上当 。
实际上 ， 膳食脂肪酸“1:1:1”的比例是否更好的观点也受到学界的一些质疑 ， 而随着居民膳食和健康状况的改变 ， 中国营养学会也取消了单不饱和脂肪酸的限制 ， 只保留了饱和脂肪酸、n-6多不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸的建议摄入量 ， 简单总结就是尽量降低摄入饱和脂肪酸 ， 多不饱和脂肪酸控制在建议范围内 。
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