[辣条]辣条“国标”出台，能否带动更多网红食品“转正”( 五 ) 网红|食品安全|辣条

然而，这些食品往往因为存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标等食品安全问题饱受诟病，有的甚至是“三无产品” 。而在城乡结合部、农村食品市场的食品小超市、食杂店、食品流动摊贩，除了辣条之外，价格在“五毛”左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等各种小零食更是不计其数。

2018年4月, 国家市场监督管理总局曾专门发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，整顿校园食品安全乱象。

那么，这些承载80后90后童年记忆的网红零食是不是也应该有统一的生产标准？从“地标”到“国标” ，辣条的“转正”之路又能否带动其他网红食品走上健康养生之路？

值得关注的是， 12月1日起，新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》正式施行，对食品安全地方标准的制定做出了规范。食品安全地方标准的范围仅仅局限于地方特色食品，且主要在本地范围内适用。结合实施条例和食品安全法的规定，可以推断，随着食品标准的清理和食品安全国家标准体系的建设和进一步完善，未来食品安全地方标准的数量将大为减少。