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「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！( 五 )

香椿鱼儿就是这代表作！

您看炸完了那个梗像不像小金鱼儿的尾巴？

有点儿吧？

所以这道菜啊 ， 真可以说是色香味俱全了！

“心儿里美”、““大红袍”和“二缨子”


「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！

他们仨长得差不多 ， 都是绿皮粉芯 。

在冬天看起爱颜色鲜艳 ，

可以说是非常有食欲了~

二缨子是小萝卜

多用来腌咸菜什么的


「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！

但甭管是哪种萝卜吧 ，

拌萝卜皮着实是一道美味~

酸甜辣 ， 爽口又清新美味~

糖卷果、咸卷果


「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！

糖卷果跟这名儿一样 ，

给人的第一印象就是甜！

里面有山药大枣 ，

再来点儿梅子、桂花什么的 ，

看着吃着都是一种享受~


「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！

咸卷果是油豆皮裹上牛肉

或者羊肉馅儿炸出来的 ，


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