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「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！( 六 )

吃的时候看您喜好

撒上花椒盐 ， 又香又酥 ，

一口一个 ， 解馋极了！

驴打滚儿


「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！

这驴打滚啊又叫豆面糕 ，

其实是豆面裹着豆沙馅儿做成的老北京小吃~

甜甜的 ， 糯糯的 ， 软软的 ， 一咬就一大口 。

最后一道制作工序“卷” ，

操作时像驴子打滚儿时候扬起的黄土 ，

因此得名“驴打滚” 。


「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！

等做好了您再看 ，

红豆馅儿 ， 白面芯儿

最外面一层黄豆面 ，

红白黄三色分明 ， 漂亮！

开口笑


「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！

这名字听起来就很吉利了 ，

因其经油炸后周身开裂如咧嘴笑而得名 。

特别是过年过节的时候吃几个 ，

就盼望着每天能开开心心的 ， 讨个好彩头~

它似蜜


「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！

作为一道清真美食 ，


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