「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！( 七 ) 别看北京有2000万人，但只有1％的人对

这道菜可以说是很有特点了。

您瞅它这个名儿，

似蜜肯定得带点儿甜才行，

但是回味咂摸起来还带着酸，

这就是这道菜的奇妙之处啊！

不过这名字起的可太有欺骗性了，

不知道的还以为是一道甜点呢~

三不粘

原名叫“软黄菜” ，也叫“桂花蛋” ，

这些名字大多数人都没听说过，

反倒是清末李鸿章之婿张佩纶

即兴改的这个“三不粘”的名字，

流传至今。

更令人惊讶的是，

这道美食不沾盘，不沾筷，不沾牙，

很神奇吧？

看完了小编由衷感叹：

想做一个合格的北京吃货

还真不简单啊！

— END —

图文转载自@四九城

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「北京人」别看北京有2000万人，但只有1％的人对这些门儿清！( 七 )