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『』仙桃奶冻丨抖音点赞破百万的神仙甜品，在家也能轻松做！

仙桃奶冻 ， 超高颜值的一道甜品 ， 是抖音网红爆款甜品 。
看着就很有诱惑力 ， 绝对是颜控少女们的杀手 ， 在甜品界更是抢占C位的头号选手~~
『』仙桃奶冻丨抖音点赞破百万的神仙甜品，在家也能轻松做！
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咚咚咚 ， 轻轻的敲击 ， 一瞬间的碎裂 ， 露出了桃子白嫩的果实~
忍不住舀一勺 ， 甜蜜润口 ， 表皮的可可同样酥脆香浓
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今天要教的小食谱是
——仙桃奶冻！
简单易学
赶紧get起来！
仙桃奶冻
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红里透白的外观第一眼给人感觉是颗栩栩如生的“真桃子” ， 当敲开它的面纱 ， 我们可以看到桃子内部洁白嫩滑 ， 想要轻轻的咬上一口 ， 真的太诱人了！
食材
——
奶油奶酪 240g / 细砂糖 50g / 浓稠酸奶 70g
牛奶 100g / 淡奶油 150g / 吉利丁片 10g
白巧克力 350g / 可可脂 350g
粉色食用果味色粉 适量
步骤
——
01
10g吉利丁片先用冷水泡8分钟后捞出 。
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02
泡胀后的吉利丁片吸收了大量水分 ， 再用微波炉高火叮15秒 ， 加热成吉利丁溶液待用 。
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03
240g奶油奶酪切小块 ， 室温软化至可以轻松戳穿 。
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04
加50g细砂糖 ， 用手动打蛋器搅打成糊状态 。
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05
加入70g浓稠酸奶并搅打均匀 。
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06
再加入150g室温淡奶油搅打均匀 。
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07
继续加入100g室温牛奶搅打均匀 。
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08
最后加入提前准备好的吉利丁溶液 。
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09
将慕斯糊彻底搅拌均匀 。
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