江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

[海带]豆腐替肉能长寿！豆腐加它一起吃，很多人不知道( 二 )

[海带]豆腐替肉能长寿！豆腐加它一起吃，很多人不知道
文章图片

文章图片

海带中还含有大量的甘露醇 ， 而甘露醇具有利尿消肿的作用 ， 可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 。
03
防治心脑血管疾病、糖尿病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用 ， 对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病 ， 都有较好的效果 。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸 ， 对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用 。
04
有助于排出体内垃圾
海带胶质能帮助将不小心吃到肚子里的头发、杂质同大便排出体外 。此外 ， 常食海带可令秀发润泽乌黑 。
05
有助抗癌防癌
[海带]豆腐替肉能长寿！豆腐加它一起吃，很多人不知道
文章图片

文章图片

海带含褐藻胶、海藻酸等物质 ， 可以降压降脂 。尤其值得一提的是 ， 海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合 ， 将它们带出体外 。
另据有关专家统计 ， 长年食用海带的老年人 ， 患病率平均低5％～8％ ， 寿命平均提高4-8岁 。
今天 ， 小编就来推荐这道既营养 ， 又美味的菜肴——海带豆腐汤 。
豆腐海带汤的做法
食 材：
豆腐 1块 ， 海带丝 1把 ， 姜片 2片 ， 昆布高汤、盐、胡椒粉适量
做 法：
1. 昆布高汤倒入锅中煮 ， 放入适量的冷水煮开；
2. 放入姜片；再放入海带丝；
3. 大火煮开后 ，加盖转为小火炖煮25分钟；
4. 加入豆腐块；再加盖炖煮五分钟；
5. 最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中 。
推荐更多素食谱
豆腐枸杞丝瓜煲
/美容养颜 ， 水嫩肌肤/
丝瓜口感清爽不油腻 ， 枸杞的好处不用多说了 ， 补血养颜对气色也大有帮助 。
[海带]豆腐替肉能长寿！豆腐加它一起吃，很多人不知道
文章图片

文章图片

而且丝瓜含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质 ， 食用后有助补充钙质 ， 尤其是含有丰富的维生素C ， 和豆腐一起搭配 ， 水嫩的口感味道绝佳~
[海带]豆腐替肉能长寿！豆腐加它一起吃，很多人不知道
文章图片

文章图片

女性常吃有助滋润肌肤 ， 消除雀斑 ， 使肌肤更加水嫩光滑哦~
食材准备
嫩豆腐1块 / 丝瓜1根 / 枸杞1把
姜末 / 油盐适量
步骤
① 将买来的新鲜嫩丝瓜去皮 ， 洗净后切成小块 。
② 豆腐选择嫩豆腐 ， 洗净后切块备用 。
③ 锅中倒油炒香姜末 ， 然后倒入适量清水煮沸 ， 加入豆腐块炖煮 。
④ 3分钟后再加入枸杞和丝瓜 ， 煮5分钟左右丝瓜变软差不多就熟啦 。
⑤ 接着加入少许食盐即可出锅 。
这样一道丝瓜炖豆腐就做好了 ， 看着就特别鲜香 ， 老少皆宜 ， 大家不妨试着做给家人吃 。
木耳豆腐汤
/ 降压降脂清血管 /
木耳豆腐汤简单易学 ， 还很便宜 ， 价值却不输各种昂贵的药膳 。木耳又被称为“肠道清道夫” ， 它可以把残留在人体消化系统内的杂质吸附集中起来排出体外 ， 从而起到清胃涤肠的作用 。
经常食用木耳豆腐汤可以软化血管、清肠胃、降血脂的作用 。
食材准备
木耳200g / 嫩豆腐1块
姜末、素蠔油、盐适量
步骤
① 将木耳泡发后洗净 ， 豆腐切小方块 。
② 热油炒香姜末 ， 然后放入木耳进行翻炒 。
③ 放点素蠔油调味 ， 倒入适量清水 。


推荐阅读


上一篇：「五花肉,流口水」香辣可口烤五花肉

下一篇：软糯@老北京小吃驴打滚，自己在家就能做，方法简单，软糯香甜不粘牙