『授予』扬州被联合国授予世界美食之都 得赶在春天去一趟
北京联盟_原题为：扬州被联合国授予世界美食之都 得赶在春天去一趟
传颂至今的“烟花三月下扬州” ， 让每年春天 ， 这个江南温婉地就会成为无数人的魂牵梦萦 。
而真正到过扬州后 ， 你会发现 ， 春天的扬州城 ， 比诗中描绘地为更迷人！
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还未迈入“高铁时代” ， 让这里仍保有深厚的江南古韵 ， 让街头巷尾的广陵旧时一如从前 ，
精巧的园林和盐商大宅隐身古老街巷之间 ， 饱受风雨沧桑留存时间韵味 。
扬州慢 ， 慢到在街头走上两圈就会认证它的“隐居（养老）”属性 。
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而让我们彻底沦陷的还是扬州自成一派的美食文化 。
它是淮扬菜的发源地之一 。 是江南早茶的代表地 。
人人都能说上一嘴的“早上皮包水 ， 晚上水包皮” ， 每个字都透着惬意 ， 让人心生向往 。
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三丁包、五丁包、千层油糕、松子烧卖、蟹黄汤包……
钻进菜市场 ， 找到学校边 ， 当地人扎堆的小摊是正宗的扬州味 。
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去年 ， 联合国教科文组织宣布扬州入选“世界美食之都”更是让这个城市上了无数吃货的必去清单 。
今天就先跟小悠悠云吃一波吧～
江南式早茶奢享悠闲
一个共识：去就要去总店
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对于老扬州来说 ， 起个大早去茶馆里吃上一两个小时的早茶已经成了习惯 。
次去的人 ， 看着菜单可能会陷入长久的思考 ， 因为品类实在多 。 凉菜、炒菜、点心、主食、水果、调味小碟一应俱全 。
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三丁包 ， 五丁包 ， 蟹黄汤包 ， 细沙包 ， 菜包 ， 豆腐皮包 ， 萝卜丝包 ， 翡翠烧麦 ， 淮扬烫干丝 ， 京果粉泡金刚脐 ， 千层油糕 ， 大麻团 ， 双麻烧饼 ， 萝卜丝油端子 ， 干拌面腰花汤 ， 青椒肉丝面 ， 镇江肴肉 ， 八宝酱菜 ， 腌姜咸菜 ， 爆小虾儿 ， 鸽蛋竹笙汤 ， 锅贴 ， 糯米糍饭 ， 蒸饺 ， 烧饼夹油条……
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