随糖诊疗室■小心!远离这几个减肥误区,让你健康减重,身体更健康( 三 )


钠含量不少:仍以代餐饼干为例 , 不要以为饼干那酥松的口感仅仅是因为油脂多 , 为了让高纤维的代餐饼干口感更佳 , 膨松剂是必不可少的食品添加剂 。 而且 , 为了让甜味不那么甜腻 , 显得更加自然 , 会在制作过程中加入一部分盐来调味 。 所以 , 代餐饼干中钠的含量可不低 。
代餐食品可以作为出门时便携的充饥食品 , 或者偶尔偷懒作为代餐食用 。 但是并不能完全作为正餐 , 尤其是不适合长期食用以及减肥食用 。
作者:王旭峰 主编 首都保健营养美食学会会长

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