没得茶馆，四川人啷个活哦？( 二 )
文章图片
▲ 成都双流区彭镇周边的永丰茶社里 ， 老四川们在“摆龙门阵” 。
摄影 / 于永乐
以前 ， 四川人起床第一件事 ， 就是睡眼惺忪摸到茶馆 ， 要一碗茶 ， 两个指头沾一沾先润润眼角 ， 一气喝下大半碗 ， 才算完全醒来 。 喝罢早茶 ， 话少的 ， 买点热水回家给家里人洗漱 ， 话多的 ， 已经和陆陆续续进店的人摆起“龙门阵”
（闲聊）
来 。
四川人口才好 ， 就是在茶馆里练出来的 ， 无论故朋新友 ， 一进茶馆都是谈友 。 各行各业的人 ， 在茶馆里进进出出、说说笑笑 ， 芝麻大的事 ， 也能聊上大半天 ， 于是 ， 茶馆就成了一个“信息站” 。 早年间 ， 茶馆于四川人而言 ， 就是一个互联网 ， 是获取信息最主要的来源 。
文章图片
▲郫都唐昌镇崇宁茶园
。
摄影 / 佐小虹
休闲的茶馆 ， 就这样衍生出另一个功能——社交 。
在茶馆里 ， 四川人总能找到志趣相投的人 。 爱好戏曲的 ， 自己组团 ， 不化妆也不穿戴行头 ， 简单的乐器一响 ， 就有了简约版的川剧——“打围鼓” 。 爱打麻将的 ， 再也不愁“三缺一” ， 茶具都摆到一边 ， 茶桌上垒起“城墙”又炸又糊 ， 讲究点的茶馆 ， 还专门在桌面下设计了可以放茶具和弹烟灰的凹槽 ， 啥都不耽误 。
文章图片
文章图片
左右滑动查看
▲ 图一：彭镇老茶楼里打麻将的茶客们 。
图 / 视觉中国；图二：▲ 彭镇观音阁老茶楼里打纸牌的老人们 。
摄影 / 于永乐
做小生意的也进到茶馆里 ， 擦鞋的、采耳的、修脚的、剃头的……时至今日 ， 在四川的老茶馆里 ， 依然能看得见这些行当 。 茶馆又成了“森林” ， 有自己不可取代的“生态系统” 。 谈大生意也去茶馆 ， 但多半会选择包间 ， 有茶、有点心 ， 还可以随时叫菜设宴 ， 既在熟悉的环境里 ， 又“别有洞天” ， 安逸巴适 ， 谈生意成功的概率极大 。
文章图片
▲ 彭镇观音阁老茶馆里 ， 外国游客正在体验采耳 。
摄影 / 张永锋
此外 ， 茶馆还扮演了一个重要角色——民间调解室 。 所谓“一张桌子四只脚 ， 说得脱来走得脱” ， 若双方有纠纷 ， 便约定一个中间人到茶馆里“吃讲茶” 。 若一方理亏 ， 则付全部茶钱 ， 并赔礼道歉；若两方各有不是 ， 则各付一半茶钱 ， 并握手言和 。 《让子弹飞》里 ， 就有吃讲茶的场景 ， 后来闹出了人命 。 艺术源于生活 ， 吃讲茶容易引发暴力冲突 ， 后来被明令禁止 。
推荐阅读
- 更是|程晓玥身材好的没得说，手上青筋都露出来了，穿衣更是比苗苗性感
- 小孩|三月宝宝半夜留酒店&带着宝宝开出租；哪有对错，都是没得选
- 劝儒茶馆|5个方法，教你辨别乔木古树茶和台地茶！
- 雨婷私厨|这4种四川美食，吃过的人都赞不绝口，每个在外的四川人更是想念
- 街头、茶馆、袍哥、麻将…学者王笛为你讲述“显微镜下的成都”
- 乘风破浪|芒果台不敢请金星当《乘风破浪的姐姐》评委，不然就没得玩了
- 西阳西|17岁时被周星驰发掘，签约8年却只拍了2部剧，近照曝光没得不敢认
- 劝儒茶馆|硬核科普|什么是普洱茶印级、号级、七子饼？
- 综艺|“夏日限定”只服这个综艺！7月18号不看我们就没得聊了
- 聚府食堂|咸蛋黄饼干—咸香、酥脆，好没得说说