海南日报海南周刊|这些年都没吃全的海南粽,今天总算认识了!( 五 )
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乐东× 牛角粽
乐东多包牛角粽 , 粽如其名 。
用野菠萝叶子包制的粽子 , 四四方方 , 像牛角 , 香气独特 。
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五指山× 猪肉花生粽
五指山的猪肉花生粽 , 形状独树一帜 。
区别于四平八稳的三角粽 , 长条状的粽子握着方便 , 也易剥开 。
份量大 , 味道香 。
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海南的粽子江湖 , 向来“不安分” 。
端午将至 , 一场大型“擂台赛”又将拉开帷幕 。
各家都已跃跃欲试 , 纷纷拿出“你方唱罢我登场”的气势 , 静待食客各品一二 。
如果非要争个名头 , 想必有一种最能抚慰人心:
妈妈包的粽子 。
那包裹在粽叶里的四时之味、故土乡情 , 早已化作一缕飘香 , 留存于口齿 , 记挂在心尖 。
让人几乎分不清哪个是滋味 , 哪个是情怀 。
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图/ALISE
海南粽子哪家强?
这次你说了算!
在吃粽子这件事情上
你还有哪些感受?
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◎ 策划:杉菜 深夜小辣椒 凉拌菜 王板板 西瓜拿铁
◎ 撰文: 西瓜拿铁
◎ 部分图片源于网络
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