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|一篇文章，讲透盒马鲜生的4大战略( 二 )


这是一个颠覆性的结果 ， 盒马鲜生是怎么做到的？
2. 顶层设计：被门店武装了的生鲜电商
刚才我们说 ， 传统零售理解坪效 ， 是用这个公式：
坪效＝线下总收入 ÷ 单店总面积
那么 ， 要提高坪效 ， 在“单店总面积”不变的情况下 ， 只有提高“线下总收入” 。 而如何提高购物体验（如卖场的摆放、促销的设计等） ， 让人更开心 ， 让人买更多东西 ， 从而提高线下总收入 ， 在这方面 ， 传统零售企业基本做到了极致 ， 效率很难再大幅提升了 。
那怎么办？坪效极限就无法突破了吗？要实现突破性的提升 ， 必须突破过去的认知框架 。 这时侯 ， 侯毅的背景就显示出了巨大的价值 。
首先 ， 侯毅有计算机背景 。
20世纪90年代初 ， 他从计算机专业本科毕业 。
其次 ， 他有创业背景 。
毕业后他开始创业 ， 在多个领域从事过经营 。
然后 ， 他有传统零售背景 。
1999年 ， 他加入光明乳业旗下的可的便利店 ， 一干就是10年 ， 见证了可的从20多家至2,000家门店的蜕变 。
最后 ， 他有互联网背景 。
2009年 ， 再次拿到融资的刘强东一直在寻找“零售+物流”方面的人才 ， 最终侯毅入了他的眼 。
加入京东后 ， 侯毅先后担任首席物流规划师和O2O事业部总裁 。
“传统零售＋互联网＋计算机＋创业”的背景 ， 让侯毅对坪效有不一样的理解 。 他的理解是：
坪效＝ （线下总收入 ＋ 线上总收入） ÷ 单店总面积
线下门店本来只能服务到店的客人 ， 到店的客人产生“线下总收入” 。 如果线下门店借助互联网 ， 也能服务那些不想出门买东西 ， 但又住得不远的人群 ， 将会产生一块完全不受单店总面积制约的“线上总收入” 。 那么 ， 坪效极限将获得质的突破 。
侯毅把这种基本思维范式的改变 ， 叫作“顶层设计” 。 在盒马鲜生参访时 ， 他有一句话让我印象深刻：
所有的大生意 ， 都不是小步快跑、快速迭代出来的 。 所有的大生意 ， 在创业的第一天 ， 就需要做好顶层设计 ， 要搞清楚自己这门生意的本质到底是什么 。
侯毅说 ， 当他拿这个想法和阿里巴巴CEO张勇（逍遥子）沟通时 ， 张勇非常兴奋 。 他们一起进一步细化这个思路 ， 确定了4个原则 。
1. 线上收入大于线下收入
这其实就定义了盒马鲜生的主体是一个线上线下一体化的电商 ， 而不只是线下零售 ， 它的目标是线上收入占大头 。
2. 线上每天的订单要大于5,000单
这定义了电商必须有规模效应 ， 电商有基础的运营成本 ， 只有达到规模效应之后 ， 运营才有价值 。
3. 3公里半径内 ， 实现30分钟送货
3公里半径 ， 大概能覆盖28平方公里的面积 ， 30万户家庭 。 这个半径范围内 ， 无需冷链运输 ， 又能及时响应 ， 有助于用合理成本建立客户忠诚度 。
4. 线上线下一盘棋 ， 满足不同场景消费需求
线上线下不是割裂关系 ， 而是一盘棋 。 用户需求有线上的场景 ， 也有线下的场景 ， 盒马鲜生要满足不同消费场景 ， 将流量池做大才是硬道理 。
通过这几点要求 ， 我们可以清楚地了解到 ， 盒马鲜生本质上就是一个线上线下一体化运营的生鲜电商 ， 一个被门店武装了的生鲜电商 。
听侯毅分享到这里的时候 ， 我的内心是震撼的 。 在“盒马鲜生”这个名字还没有起好的时候 ， 基于底层逻辑的顶层设计 ， 就已经如此清晰了 ， 它几乎就是我们现在看到的盒马鲜生的运营状态 。
有段时间 ， 网上流传着一篇关于张勇的文章 。 文中说张勇在某次演讲中 ， 提到过这样一句话“战略都是打出来的 ， 别人的总结和你无关” 。
这句话后来成了很多文章的标题 。 很多人因此以为 ， 张勇的观点是没有所谓的战略 ， 战略是成功者成功之后自己做的总结而已 。


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