懒May谈营养健身|你家小孩胖吗？原来都是不了解儿童青少年营养惹的祸( 四 )
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然后就是饮食习惯的矫正 。 对于小朋友来讲是特别重要 ， 是减肥成功与否的关键 。
第一点 ， 少量多餐 ， 建议每餐吃8分饱 。 不要暴饮暴食 ， 也不要不吃早饭 。 因为大部分的学生上课时间都比较早 。 另外还有一个就是很多学生晚上做作业比较晚 。 早上的时间也是分秒必争 。 所以有些人 ， 干脆早上就不吃早餐了 。 久而久之养成习惯 ， 不吃也不觉得有什么不妥 ， 但是不吃早餐对儿童和青少年的危害是非常大的 。
1、可能会造成低血糖 。 人也相当于是一部机器 ， 它也是需要能量的 。 人的供能主要的来源就是血糖 ， 血糖低以后人就会精神不振 。
2、注意力没有办法集中 ， 记忆力减退 。 大家也会有这样一种感觉 ， 如果说让你在肚子非常饥饿的状态下 ， 去工作那是非常非常困难的一件事 。 学生早上5节、6节课 ， 如果不吃早饭的话 ， 后面听老师上课绝对是没有办法集中注意力的 。
3、会危害消化细胞 。 胃会分泌一些消化液 。 消化液是用来消化食物的 ， 如果没有吃早饭的话 。 胃当中没有食物的话 ， 那么分泌的消化液就会破坏胃黏膜 ， 造成肠胃溃疡和胃病 。
4、导致肥胖 。 有研究表明 ， 经常不吃早饭和偏食与肥胖有显著相关性 。 不吃早饭是引起肥胖的一个很重要的危险因素 。 大家就会奇怪了 ， 不吃早饭不是少吃了吗？怎么会肥胖呢？有调查发现不吃早饭的人反而更容易肥胖 。 道理也很简单 ， 很多人不吃早饭 ， 中餐和晚餐加倍的补偿回来了 ， 那么这个能量 ， 尤其是晚上吃的 ， 容易堆积在体内 。 所以不吃早饭对于减肥是一点好处都没有的 ， 会促进肥胖 。
5、诱发胆结石 。 一夜空腹 ， 胆囊里面的胆汁会存留 ， 我们吃了食物之后会促进胆汁分泌 。 但是如果分泌胆汁失败的话 ， 久而久之就会诱发胆结石 ， 所以不吃早餐的坏处有很多 ， 所以一定要注意早餐是非常重要的一餐 。
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还有一个就是不吃晚饭 ， 也不推荐 ， 从健康的角度 ， 我们是要健康减肥 ， 不吃晚饭是可以减肥 ， 但是不健康 ， 特别是对胆囊 ， 因为胆囊是需要我们定时吃饭 ， 刺激胆囊打开 ， 把胆汁流出 。 你晚饭不吃 ， 长时间胆囊没打开 ， 胆汁没办法流出来 ， 这个对胆囊的健康是不利的 ， 定时定量对我们最受保护的就是胆囊 ， 还有胰腺 ， 胆囊和胰腺都是很需要我们去通过规律饮食来保护的 。
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第二点 ， 细嚼慢咽 。 我们看到太多的小朋友肥胖的原因都是吃饭很快 ， 5分钟吃完 ， 这也是一个危险因素 。 标准答案应该是多少呢 ， 20分钟-30分钟 。 一定要有一定的速度 ， 不要太快 ， 因为你吃得太快 ， 5分钟吃下去 ， 这个东西都还没有到胃里面 ， 可能都在食管这个地方 ， 要到达胃之后 ， 胃产生饱腹感 ， 再反馈到大脑 ， 胃已经吃饱了 ， 你可以不吃了 ， 那么吃得太快 ， 食物还在到达胃的路上 ， 还没到胃这个地方 ， 还没形成对大脑的一个反馈 ， 吃太快就会吃太多 。
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第三点就是进食的顺序 。 先吃蔬菜再吃米饭 ， 最后吃肉 。
第四点是喝汤 。 从营养角度 ， 不推荐大家喝汤 ， 不管你是胖还是不胖 ， 汤要少喝 ， 为什么呢？喝汤容易盐多 ， 少喝汤是少吃盐的一个重要方法 。 特别是浓汤 ， 对肥胖来讲 ， 比如鸡汤之类的不建议喝 。
第五点就是抵制零食+夜宵 ， 避免随意饮食 。 因为零食和夜宵都会使食物热量容易超标 ， 易导致肥胖 。
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