来凤鱼|游走成渝古驿道 怎能少了这些美食( 三 )
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曾家大院，当年曾达一家把福建甘蔗引入内江 （内江市地方志办供图）
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收获甘蔗 王斌 摄
四川旅游学院烹饪学院院长李想认为，自古以来，巴蜀文化互相浸润，在饮食上，成渝两地交流也特别频繁。著名的颐之时酒楼，在成都开业，却在搬到重庆后名声大震；由著名川菜大厨黄敬临于成都创办的餐厅姑姑筵也于上世纪40年代搬到重庆。现在，成渝两地更是以加盟、分店等形式，不断拓展两地饮食文化交流。正是这样的交流融合，兼收并蓄，极大丰富了两地美食的内涵，最大限度地传播了巴蜀饮食文化。
川报观察采访人员 边钰 吴晓玲 郑志浩 李婷
_原题为：重走成渝古驿道?吃货集结令！成渝古驿道上，好吃嘴都爱打卡哪些美食？
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