弯弯讲宠物|精选菜肴20道,味道极佳,香飘满屋,好吃的停不下来,试试吧( 四 )


3、锅内倒入适量的食用油 , 烧至五六成热 , 倒入牛蛙滑至断生 , 倒出锅待用 。
4、将锅子洗干净后倒入一点点的食用油 , 放入姜米、泡椒、白糖煸出香味后 , 倒入焯好的莴笋和芹菜 , 稍稍翻炒 , 如果不够咸再加适量的盐 。
5、然后倒入一点点开水 , 加一点高汤精 , 煮开后倒入滑好牛蛙 , 稍加烧煮即可
泡椒花生

精选菜肴20道 , 味道极佳 , 香飘满屋 , 好吃的停不下来 , 试试吧
食材竹笋300克、野山椒100克、食盐2茶匙、葱半根、姜3片、八角2粒、花椒1汤匙、大蒜3瓣、红尖椒3根、白酒1汤匙、白醋2汤匙、水1杯
做法1.竹笋洗净后切片放入沸水中 , 并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分
2.大蒜去皮洗净后切碎 , 京葱和生姜切片 , 小红椒切碎
3.沥干水的竹笋片放入大碗内 , 倒入其余所有材料拌匀
4.拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内 , 放入冰箱冷藏一夜入味 , 即可食用
蒜黄炒豆干

精选菜肴20道 , 味道极佳 , 香飘满屋 , 好吃的停不下来 , 试试吧
材料:蒜黄180克、豆干90克、红干椒8克、线椒1个、盐适量、生抽1汤匙
做法
1、将豆干切条、蒜黄切段、红辣椒切小段
2、热锅注入油烧至6分热 , 下入豆干和辣椒一起翻炒半分钟
3、加入蒜黄、盐和生抽 , 快速翻炒2分钟不到 , 即可关火撒点线椒碎点缀装饰一下


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