烹饪|营养美食集锦，24道菜肴新鲜出炉，冲击味蕾，品不够的味道( 五 ) |

3、取一半量的火腿末分撒在香菇内。
4、每只香菇内磕入一只鹌鹑蛋，再撒上剩余的火腿末、葱末。烤盘放入烤箱，中火焗10分钟至鹌鹑蛋熟即可。
青菜咸汤圆

本文插图
-材料-无馅汤圆100克、青菜100克、平菇100克，盐少许
-做法-1.青菜类洗净，切成段
2.菌菇类洗净摘成细条
3.起锅煮开水，下入小圆子
4.煮至漂浮起来捞出备用
5.原锅下入青菜煮熟，将煮好的小圆子加入，加盐调味拌匀即可
香椿炒鸡蛋

本文插图
材料：鸡蛋、香椿、油、盐
做法：1、香椿洗净，焯水，晾凉切碎；鸡蛋打入碗中，加盐打散，放入香椿碎拌匀；
2、锅热油，放香椿鸡蛋，炒熟即可。
红枣核桃糯米糕

本文插图
-材料-糯米粉 160g、椰汁180g、红枣 8颗、核桃 15克、糖 18g、玉米油 9g
-做法-1.把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。
2.红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。
3.把糯米粉和糖加入到大盆内，倒入椰子汁、玉米油搅拌均匀。
4.加入红枣核桃仁碎搅拌几下
5.盖上保鲜膜入微波炉内，约烤三分半钟。
6.稍放凉后，用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
7.在锅内加入点糯米粉，小火炒熟备用。
8.冷藏完毕后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。
9. 把糯米糕切块（如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热20～30秒即可，吃不完的用油纸包起放入保鲜盒）。
芝麻核桃粥

本文插图
-材料-大米 100克、黑芝麻 5克、核桃仁 10克、冰糖适量
-做法-1.核桃仁掰碎，大米洗净
2.锅中放水煮开，倒入大米煮
3.大米煮至浓稠放核桃仁，再放芝麻
【烹饪|营养美食集锦，24道菜肴新鲜出炉，冲击味蕾，品不够的味道】4. 最后放冰糖，煮至冰糖融化即可

烹饪|营养美食集锦，24道菜肴新鲜出炉，冲击味蕾，品不够的味道( 五 )

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