烹饪|它是动物中的人参，是零食又是菜，营养不输鸡蛋，我家隔三差五吃( 二 )
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第五步：锅中另烧一锅水 ， 把所有的配料全部下进去 ， 然后大火煮开 ， 下入鹌鹑蛋 ， 淋入100ml啤酒 ， 可以起到去除鹌鹑蛋腥味的作用 ， 然后小火煮5分钟关火 。
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第六步：把鹌鹑蛋连同料汁倒入盆子中 ， 自然冷却 ， 最后盖上一层保鲜膜 ， 放在冰箱里冷藏一夜 ， 这样五香鹌鹑蛋就卤好了 ， 想什么时候吃都可以 ， 放在冰箱冷藏 ， 放上3-5天都没什么问题 。
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小贴士：
1、鹌鹑蛋的营养价值丰富 ， 比我们平常吃的鸡蛋还要高 ， 尤其是孩子特别喜欢吃鹌鹑蛋 ， 所以大家可以卤一些放在冰箱里 ， 既可以作为零食也可以作为下饭菜 。
2、卤鹌鹑蛋非常美味 ， 但是也不能多吃 ， 尤其是6岁以下的孩子 ， 一天吃的鹌鹑蛋尽量控制在4~6个 。
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【烹饪|它是动物中的人参，是零食又是菜，营养不输鸡蛋，我家隔三差五吃】它是动物中的人参 ， 是零食又是菜 ， 营养不输鸡蛋 ， 我家隔三差五吃！朋友们 ， 你们喜欢吃鹌鹑蛋吗？关于卤五香鹌鹑蛋 ， 你有什么秘方 ， 欢迎留言分享哦！
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