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吃货|26种世界顶级海鲜，全部吃过的不说富豪，那也都是土豪级别了( 六 )


用鲜活澳龙做成的刺身 ， 虾肉被切成薄片 ， 几近透明 ， 夹起一块放入口中 ， 立即可以感受到澳龙的清爽鲜甜 ， 口感细腻嫩滑 ， 微微有些弹牙 。 吃不惯刺身的亲们也可以选择清蒸或者XO酱爆炒 ， 不同的做法各有风味 ， 不变的是澳洲龙虾的清鲜爽甜 。
3、澳洲大鲍鱼
来自澳大利亚的纯野生鲍鱼 。 众所周知 ， 澳大利亚的海域辽阔 ， 水质纯净 ， 优越的自然环境为鲍鱼的生长提供了良好的条件 。 这里出产的鲍鱼个头较大 ， 肉质肥厚 ， 在世界范围内都非常有名 。
澳洲大鲍鱼可用于清蒸、爆炒、刺身等菜式 ， 味道非常鲜美、口感弹牙 ， 一口吃下去真是无比的满足 。 还可以用于煲汤 ， 非常的滋补哦 。
4、阿拉斯加帝王蟹
就算不怎么吃海鲜的人也听说过它的大名！作为阿拉斯加深海海鲜的代表 ， 阿拉斯加帝王蟹深受消费者喜爱 。 它拥有强壮的体型 ， 肥美丰腴的蟹肉 ， 因为是在冰冷无污染的海域中长大的 ， 其肉质非常紧致弹滑 ， 将一口蟹肉送入口中 ， 那种鲜甜细腻的滋味便在舌尖上扩散开来 ， 让人回味不已 。
5、阿拉斯加长脚蟹
体型硕大 ， 身体两侧长着两排长长的蟹腿 ， 完全展开的话甚至可达半人高 ， 因此叫它长脚蟹 。 生长在冰冷纯净的阿拉斯加深海之中 ， 肉质饱满嫩滑 ， 可以出品的菜式非常多 ， 不管是铁板烧、碳烤还是葱姜焗 ， 都能让你不由自主的迷恋上它的味道 。
不过小编认为 ， 这么生猛的海鲜当然是直接做刺身最能体现它的原味啦 。 将蟹腿肉剥出 ， 稍微蘸一点刺身专用的酱油醋 ， 一入口就能感受到无比的清甜鲜美 ， 细细品味 ， 肉质嫩滑弹牙 ， 同时蟹肉的鲜味也已经被释放出来 ， 这时已经不需要再说话了 ， 只需埋头大快朵颐 。
6、澳洲香槟蟹
比较稀少的一种蟹 ， 主要分布在西澳大利亚南部水域 。 目前只有纯野生的 ， 还无法进行人工养殖 。 这种蟹主要是被出口到中国 。
它的外形是淡金色 ， 蟹壳上长满了尖刺 ， 颜色近似香槟 ， 所以澳洲人干脆直白的叫它“香槟蟹”啦 。 这种深海长大的蟹肉质都是非常细嫩的 ， 颜色又如此特别 ， 上桌后绝对是一道非常吸引眼球的美食呢 。
7、俄罗斯长脚蟹
长脚蟹主要还是以阿拉斯加为主 ， 俄罗斯只有少量产出 ， 品质也无法与阿拉斯加长脚蟹相比 。
8、法国吉拉多生蚝
国内市场法国生蚝最多的一种品牌 。 口味平和 。 法国吉拉多生蚝被誉为“蚝中之后” ， 不用仔细就可以看到 ， 每一个吉拉多生蚝的蚝壳上都会有一个独特的“G”字标志 。
肉质雪白柔嫩 ， 丰满多汁 。 轻轻一嘬 ， 连蚝肉带蚝汁一起吸入口中 ， 闭上眼睛慢慢品味 ， 可以感受到它独有的甘美鲜甜的口感 ， 带着独特的榛子香味 ， 非常具有层次感 。
9、法国玫瑰粉红钻生蚝
很优雅的名字有木有！具有这样一个浪漫名字的生蚝可能是女性朋友的最爱了 。 因为它的外壳呈现出微微的粉红色 ， 感觉非常的浪漫 ， 法国人也叫它法国生蚝公主 。 肉质丰满柔嫩 ， 柔软而润滑 ， 口味甘甜 ， 带着菌菇般的香气 。 营养丰富 ， 可美容养颜 。
10、法国蓝龙虾
蓝龙虾不管大小 ， 肉质都是比较细嫩弹滑的 ， 只要简单的清蒸或者盐水煮 ， 就可以带出它的鲜味 。 还可以出品刺身！媲美澳龙！其实 ， 吃蓝龙虾的意义已经不仅仅在于是否美味了 ， 它的珍稀就是品味与奢华的象征啊 ， 有木有~
12、澳洲翡翠鲍
外壳为非常艳丽的青绿色 ， 有如极品翡翠一般 ， 因此得名“翡翠鲍” 。 只有南澳大利亚优越纯净的自然环境才能培育出这样的极品鲍鱼 。 撬开贝壳 ， 可以看到鲍鱼肉很是肥嫩 ， 肉质鲜甜回甘 ， 是一种非常难得的食材 。
13、海蝉虾
又称知了虾 ， 琵琶大虾 ， 每只重达400克-600克 ， 肉质鲜美细腻 ， 市场少见哦！


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