椒麻鸡|随便一煮就馋哭!有肉有菜有主食,省心好吃( 四 )


椒麻鸡|随便一煮就馋哭!有肉有菜有主食,省心好吃
文章图片

文章图片

谁能想到 , 我一个复刻了不少新疆菜的美食博主 , 居然一次也没踏上那片土地 。
但得益于每次复刻 , 我对她的了解不断深入 。
做新疆炒米粉的时候 , 发现从新疆发出的快递 , 运费居然只要几块钱;
做丁丁炒面的时候 , 了解到了品质不输进口番茄罐头的新疆本地番茄罐头;
这一次 , 又在椒麻鸡中 , 窥知新疆饮食口味变迁的一角 。
当然 , 也顺便了解到 , 比夺命大乌苏还要夺命的 , 其实是肖尔布拉克 。
椒麻鸡|随便一煮就馋哭!有肉有菜有主食,省心好吃
文章图片

文章图片

这或许就是做美食博主给我最大的收获吧 。
有些土地虽然我从未踏足 , 但味蕾一次次的触及 , 让我对它背后的历史、地理、人文风情的了解 , 不断加深 。
【椒麻鸡|随便一煮就馋哭!有肉有菜有主食,省心好吃】当然 , 更幸运的是 , 有机会把这些感受 , 和你们分享 。


推荐阅读