烹饪|这些多元美食 搭配起来 妙不可言，一试就上瘾
导语
现在什么都流行混搭 ， 就连美食也是如此 ， Fusion菜式是近年来在美食界颇为流行的一个词 ， 指的是把不同菜系的烹调原料和烹饪手法结合起来 ， 创造出一种新的饮食风格 。简单地说 ， 就是饮食中的跨文化和多元文化主义 。经过多次尝试 ， 下面这些搭配简直妙不可言 ， 赶快收藏慢慢尝试把！
薄荷煎豆腐
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主料：
豆腐、薄荷、瘦肉 。
配料：
油、盐、生抽、蚝油 。
1、薄荷洗净切碎 。
2、豆腐洗净切小块 。
3、锅中热油把豆腐放入煎 。
4、煎至一面金黄后翻面 ， 至两面金黄 ， 然后在表层撒适量盐 。
5、瘦肉剁成肉末 ， 加入适量盐和生抽淀粉搅拌入味 。
6、锅中热油把瘦肉末倒入翻炒散开 。
7、把薄荷倒入肉末内翻炒 。
8、把之前煎好的豆腐也倒入锅中 。
9、淋适量蚝油 。
10、加少许的生抽翻拌均匀即可 。
泡面虾仁
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主料及配料：
泡面、虾仁、猪肉末、、生姜、葱末 。
调料：
盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽 。
1、虾仁用刀剁成泥 。
2、虾仁加入猪肉末、生姜末、葱末、调料盐、胡椒粉、料酒、香油 ， 生抽拌匀 。
3、方便面放保鲜袋 ， 用擀面杖压碎 。
4、把调好的虾肉馅捏成小球 。
5、在方便面碎里滚上一滚 ， 粘满面碎 。
6、裹好的泡面虾球放小锅里中小火炸至微黄捞出 ， 沥下油即可 。
奥尔良风琴土豆
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主料及配料：
土豆2个 ， 猪肉200克 。
调料：
Cook100新奥尔良调料35克 。
1、准备好原材料 。
2、土豆用筷子固定下不会切断 。
3、切成薄片 。
4、包上锡纸 。
5、放入烤箱中 ， 以200度烤30分钟 ， 烤到土豆变软就可以了 。
6、把猪肉剁碎 。
7、加入烤肉料和适量色拉油拌匀 。
8、把肉放到土豆中 。
9、烤箱190度 ， 刷上少许的油 ， 放入烤箱烤箱10分钟 。
10、烤肉料粉加点水和匀 ， 将烤了10分钟的土豆拿出来 ， 刷上烤肉料水 ， 加入烤箱10分钟即可 。
蒜香蘑菇肉糜蒸南瓜
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主料及配料：
南瓜、肉糜、蒜蓉、蘑菇、红椒、香葱、熟核桃仁 。
调料：
生抽、盐各适量 。
1、首先将南瓜洗净 ， 去皮 ， 去籽并切片 ， 摆放在焗盘中 ， 撒上适量海盐 。
2、香葱和红椒分别切碎备用 。
3、锅中热油 ， 炒香蒜末 ， 放入红椒碎和肉糜、蘑菇翻炒并加入料酒、生抽甜味 。
4、将南瓜片放在锅中隔水大火蒸5-6分钟 。
5、然后放入炒好的蒜蓉蘑菇肉糜继续蒸3-4分钟 。
6、最后撒上葱花 ， 熟核桃仁碎即可享用！
魔鬼蛋
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主料及配料：
鸡蛋2个 ， 青椒、红椒、洋葱、酸奶各少许 。
1、将鸡蛋煮熟 ， 煮鸡蛋的同时 ， 将青椒、红椒、洋葱分别切成极细碎的小颗粒 。
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