烹饪|这些多元美食 搭配起来 妙不可言，一试就上瘾( 三 )
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主料：
黄油80克 ， 高低粉混合粉300克 ， 糖60克 ， 少许盐 ， 水400ml 。
蘸料：
肉桂粉10克 ， 细砂糖40克 。
1、热锅加水 ， 放入盐、糖、黄油混合煮开 。
2、放入面粉并快速搅拌成无粉状 。
3、分次加入3个鸡蛋搅拌均匀 ， 鸡蛋可以使油炸的时候面团更加的蓬松 ， 制造出更多的空间 。这样水蒸气所包含的水分会使面团变得更松软 。
4、再加入马苏里拉奶酪粉搅拌均匀 。
5、面团冷却一会后装入裱花袋 。
6、肉桂粉和细砂糖混合均匀成蘸粉待用 。
7、用一个干净的锅子放多些油 ， 面团装入一次性挤花袋 ， 没有花嘴就把挤花袋剪一个口子 ， 油温七成热的时候 ， 挤成长条成管状 ， 长短随意 ， 直接挤到油锅里 ， 一定要小心 ， 炸至金黄色的时候就可以了 。
8、捞出后沥干油份 ， 快速的在肉桂糖蘸粉中滚一下即可 。
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