烹饪|只用它来做早餐太浪费!其实跟谁都绝配,甜软不腻,补充膳食纤维( 二 )


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静置10分钟 , 让燕麦充分吸收牛奶蛋液的水分 , 变得软糯 。
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静置等待的过程中 , 捞出苹果片 , 用厨房纸吸干表面的水分 。
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锅中刷油 , 先舀入适量面糊摊成小饼状 。
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在小饼上 , 先放入一片最大的苹果片 。
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然后用筷子点一点面糊 , 放一片苹果派 , 再点一点面糊 , 放一片苹果派 , 以此类推 。
*点面糊可以起到粘合的作用 , 让苹果片不会散开 。苹果片不要叠的太厚 , 大概3~4片就够了 。
*这些食材量 , 我共计摊了12个 , 如果只是宝宝自己吃 , 你们可以直接将食材减半哦 。
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然后开小火 , 煎至底部定型 , 变成微黄色后翻面 。
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继续煎至两面微黄 , 熟透取出就可以了 。
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这个季节的苹果真的非常便宜 , 燕麦又是很健康的粗粮食材 。换个方式组合一下 , 健康又好吃 ,你可一定要试试了!今天的主角你们一定不陌生 , 是咱们平日里习惯用来泡酸奶 , 或者煮粥当做早餐吃的燕麦片 。
其实燕麦片可不仅仅是早餐专属哦 , 用来做成辅食也是不错的选择 , 这份造型好看 , 口味也独特的苹果燕麦饼就轻松俘获了我儿子的芳心 。
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食材用的是咱们最常吃的牛奶、鸡蛋、燕麦和水果 , 苹果一半切丁加在燕麦中增强味道 , 另一半以片状绕在小饼上方 , 香甜的苹果味内外呼应 , 简直不要太搭 。
它色彩鲜艳 , 一圈圈的造型也够独特 , 比起给宝宝做的甜品颜值不相上下 , 但胜在营养丰富 , 蛋白质、钙质、膳食纤维一个不落 。
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不加糖也不用黄油 , 你们只要把食材混在一起搅成浓稠的糊糊 , 再加水果点缀就好 。


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