天冷了，自制一份香喷喷的煲仔饭！有菜有肉，越嚼越香( 五 )
11. 大米淘洗后铺在白灵菇上 。 白灵菇垫底不宜糊锅 。
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12. 把炖好的排骨取适量 ， 铺在米饭上 ， 舀2勺排骨汤倒入煲里 ， 再加一些水 ， 液体的总量以没过米饭大约半厘米为宜 。
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13. 盖上盖子 ， 继续小火煲煮 ， 煮15分钟左右 。 关火后不要立即打开 ， 再焖几分钟 。
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14. 做好的排骨煲仔饭 ， 打开享用吧 。
小窍门：
1、 全程用小火即可 。
2、 排骨做的多 ， 剩余的可以再吃一顿啦 。
3、 白灵菇可以用其他菇代替 ， 也可以不放 ， 最后放适量青菜也行 。
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我所有的朋友都是吃货
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