带着400万加盟上岛咖啡，3年后，我负债累累( 七 ) 上岛咖啡的踪

采访人员以加盟商的身份联系了一位上岛咖啡姓田的招商经理，问完采访人员的投入预算，田经理开始算账：每100平米要投入35万，加上装修、加盟费、商标使用费、购齐桌椅设备，一个店开下来要80万左右。

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总部帮忙选址的上岛咖啡

得知采访人员不会选址，这位招商经理还建议把店开在高速公路服务区里， “人流大、生意一定好” 。并反复强调， “你只要准备好钱，剩下的总部都可以帮你做。 ”

为了业绩，上岛招商经理会做出各种不负责任的承诺，不懂餐饮的加盟商，正好落入圈套，其招商套路可见一斑。

其次，后期不管理，产品标准化体系几乎为零。

根据老平的反馈，上岛咖啡的管理始终处于被动状态，除了刚开业进货时有督导门店巡查，确保第一批物料完全是从总部进货，后期再也没有来过。

门店不上报问题，总部不会主动询问；门店上报了问题，总部派人来，也解决不了问题。总部进货成本高，加盟商挣不到钱，只能选择替代食材，或增加营收渠道来维持经营。

在加盟商自救的过程中，原本定位“高端商务”的上岛咖啡，延伸出各种场景：中餐厅、快餐厅，桌游厅，麻将棋牌室。

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