都是做单品,为什么乐凯撒不如探鱼?( 七 )

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也就是说 , 虽然顾客在真正掏钱时 , 过多的选择让顾客放弃了购买 。 但更多的选择一开始却更吸引顾客 。

3吸引阶段→决策阶段

如果把顾客的选择看成两个步骤的话:那就是顾客首先会有一个选择前被吸引的阶段 , 然后才有一个真实的决策购买阶段 。

1顾客选择瘫痪发生在哪里呢?

很明显 , 顾客的选择瘫痪发生在了后一个阶段:置换到餐饮业的场景里 , 顾客已经被很多产品吸引了 , 已经进店了 , 已经坐到了餐桌前准备点餐时 , 才会面临真正的购买决策 。

都是做单品,为什么乐凯撒不如探鱼?

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这个时候 , 顾客已经被店里吃定了 。 只需要简单地把菜单的推荐菜做得好一些 , 只要服务员的推荐话术稍微到位一些 , 顾客没可能离开走掉 。


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