上“阵”父子兵做“纯然”客家菜
梅州首批“客家菜师傅”工程农家乐称号店主杨柳根、杨伟锋：
上“阵”父子兵做“纯然”客家菜
杨柳根(左)、杨伟锋(右)父子 。 南方日报采访人员 何森垚 摄
在梅城泮坑大道前往圣人寨的观光路上 ， 密集地分布着农家餐馆 。 路段中段 ， 有家名为“纯然农家小院”的餐馆前 ， 总是停满车辆 ， “粤M”“粤A”“赣B”“闽F”等车牌显示着这些车辆来自梅州及周边城市 。
3月初 ， 梅州市首批“客家菜师傅”工程农家乐授牌仪式举行 ， 27家农家乐以经营规范、信誉良好、客家菜特色突出、能代表梅州旅游业对外形象而获授牌 ， 并分别按质量等级分为三星和四星农家乐 。 其中梅江区的纯然农家食府获四星称号 。
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