中国人的三大饮食问题，你沾上了吗？( 六 ) 吃得健康是每

如何改善我们的饮食？

从《柳叶刀》这个研究来看，饮食不合理对我们的健康影响真的很大，甚至可能增加我们的死亡风险。因此，平时注意饮食、吃得合理也尤为重要。

针对《柳叶刀》这个研究，建议大家平时在安排自己和家人的饮食时要注意以下三个方面。

1.控盐限盐，减少钠的摄入。

建议大家平时少吃盐，有意识地避开过咸的食物，比如腌菜、火腿肠这些食物都要少吃。自己做饭做菜少放盐，能大大降低钠盐摄入。同时，自己做菜养成量化的习惯，以计量的方式（比如定量盐勺）减少食盐的用量；多用醋、香料、柠檬汁等调味，代替一部分盐；多采用蒸、煮等烹调方式，少用爆炒、椒盐等方式做食物。另外，在选购包装食品时，注意看营养标签，尽量挑低钠产品。