果蔬谣言不可信正确保存放心吃( 五 )
香蕉采用人工催熟也是因为香蕉对乙烯非常敏感 ， 果农通常会在香蕉还没有成熟时就采摘下来 ， 通过放入乙烯利催熟剂 ， 确保在长途运输过程中既不会熟烂掉 ， 又不会生硬不好吃 。 如果采摘时间合适 ， 人工催熟的香蕉并不会影响风味和口感 。 可以看出 ， 人工催熟不过是让香蕉自然发生的成熟过程换个时间而已 。
反季水果放心吃 ， 正确保存更安全
至于反季水果 ， 主要是通过长期保存、大棚种植以及异地种植三种方式获得 。 反季水果与应季水果的营养和口感会有差异 ， 但是这并不代表它们没有营养或者有毒有害 。 只要规范种植的水果 ， 农药残留都不超标 ， 正常食用不会对人体健康产生危害 ， 都是可以放心食用的 。 相比没有水果供应 ， 反季水果对人们的营养获得有很大帮助 。
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