枸杞泡水,切记“2个别”!否则营养全浪费!( 六 )
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2.夏季
夏季天气较热 , 可以将枸杞与雪耳、莲子等清凉食材做成清爽的糖水 。
雪耳枸杞莲子羹:提前一晚用清水浸泡适量雪耳、莲子等 , 使其软化 。 将以上食材加1600毫升清水同煮 , 水开后改小火 , 煲熟即可 。
3.秋季
秋季空气干燥 , 总能感觉口干唇裂、皮肤起屑 , 这时可以将百合、玉竹等搭配枸杞煲汤喝 , 可以起到滋润作用 。
麦冬枸杞鸽子汤:将沙参、玉竹、枸杞、蜜枣、麦冬等食材洗净 , 泡水20分钟备用 。 将鸽子和骨头洗干净后飞水 , 将以上药材都放入煲中煮1.5~2个小时 , 起锅前放入适量的盐即可 。
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