褚时健究竟为中国贡献了什么？(18) 原标题：褚时

“褚橙”的成功是他经营管理企业才能又一次完美展现，随便一枚小小的“褚橙” ，都体现他的管理思想：糖度多少、酸度多少、水分多少、酸甜度比例如何，一枚果子包含了多少劳动力，物流成本如何…… ，从产品（质量）管理到效益管理， “褚橙” ，一开始就打着褚时健特有的烙印。

他对笔者说过为什么这么大年纪了还要创业，一是想让出狱后晚年的生活充实些，有事做，脑子里不要老去想那些消极的事。二是不服气。不服气有两方面：一是不服气人生以一个“失败英雄”落幕；二是不服气很多远远不如他的人，财富上却比他成功太多。

这正是他“二次创业”的动力。

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2007年，作者、褚时健、著名企业家武克钢在褚时健尚不知名果园。

开始创业前，他认真进行调研，用科学仪器、请专家对市场上流行的橙子——湖南的、四川的、美国高大上的“骑士”——进行科学检测，然后用量化的方法来分析总结它们的优缺点。

果园里最初的员工就是附近的几个村的农民，其中两个村子当年发生多年不遇的泥石流，十几人死亡，房屋被冲垮了，土地也被泥土流淹没了，政府给每家5000元救灾款，连个窝棚都搭不起来。褚时健把这些人收进了果园。这些人家之前每年家庭总收入不过几千元，常年处于赤贫状态。进果园几年后，几乎家家户户都收入超过10万元，有的甚至接近20万元。