「沙县」兰州拉面和沙县小吃，为啥能火遍全国？( 七 )
实心、实料、实功夫 ， 兰州牛肉拉面协会会长马利民认为 ， 这就是兰州牛肉拉面能赢得大江南北食客之心的原因 。 “一碗好的牛肉拉面 ， 仅仅熬汤 ， 就不能少于6个小时 。 ”马利民说 。
中国人喜欢吃这碗兰州牛肉拉面 ， 不仅因为这是便捷的热食快餐 ， 顺应中国人的胃;还因为用心做一碗面的勤劳和质朴 ， 顺应中国人的心 。
----「沙县」兰州拉面和沙县小吃 ， 为啥能火遍全国？//----[ ]
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